移住を通して新たな生き方に挑戦する人々をドキュメント！やりたいことが見つからず自分探しをしていた青年が伊豆諸島の新島に移住。塩づくりの面白さに目覚めた！海水をくみ上げて、手作りのかまどで昼夜まきをたき、結晶化をめざす。はたして理想の塩はできるのか？長年途絶えていた島の伝統復活に地元の人たちも応援。発酵食“くさや”の製造業者と斬新なコラボレーションも誕生。血潮が騒ぐ、移住奮闘記。

＜語り＞友近